moitoietvous

Une recette perso

Ingrédients :
- 30 g de Beurre ou Vaseline 

- 3 cuillère(s) à soupe d'Huile (pour petit massage) 

-2 cuillère(s) à soupe de Crème fraîche hmmmmm 

- 1 pincée(s) d'Anis moulu (pour les odeurs) 

- 4 Côtes de veau (découper dans le même veau) 

- 6 brin(s) de Ciboulette (pour le soit dissent fouet) 

- 2 Echalotes (entre les jambes) 

- 800 g de Girolles (pour décorer le lit) 

- Sel, poivre (poivre tape sec lolll) 

Préparation :

Faites dorer la côte de veau dans 1 cuillère à soupe d'huile 

et 10 g de beurre chauds, des deux cotés et sur feu vif. 

[en clair ... t attrape le mec tu le masse un peu et tu le chauffe juste a point] 

Cuisez à couvert sur feu doux 30 minutes, en retournant la 

viande de temps en temps. [en clair ... le tenir CHAUD et après 30 min 

tu le retournes ... changement de position] 

Epluchez et hachez finement les échalotes. Passez la ciboulettes 

sous l'eau courante et ciselez-la. [en clair .... joue avec ses couilles ... 

mouille la ciboulette et frappe plus fort ...] 

Nettoyez les girolles et faites-les revenir dans 1 cuillère à 

soupe d'huile chaude, puis salez et couvrez 2 minutes. 

Passez-les et réservez leur jus de cuisson [en claire ... lave le sous 

les bras et les ustensile ... frotte les 2 min a l huile pour qu il ne sont pas FROID 

et ensuite le jus  ... ] 

Faites revenir les échalotes dans le reste de beurre et d'huile.

[en clair.. tjrs s'en occuper des couilles] 

Installez les champignons autour du veau et poudrez d'anis. 

[ en clair ... si il a des champignons .. bien jouer, vas te chercher des pommades        

mais n'oublie pas son ANUS ... ils aime ça] 

Ajoutez le jus des girolles mêlé de crème fraîche et faites 

mijoter 15 minutes sans bouillir. [en clair ... la on s'emmêle ... a vous 

d´imaginer le "mijoter" mais sans sur chauffer et voila la sauce maison  ... crème fraîche] 

Avant de desservir parsemez le veau de ciboulette ciselée. 

[en clair .... aller ils aime ça ... et encore et tjrs le fouet] 

La vaiselle se fait a deux. [dans la salle de bain de préferance] 

Alelouya 

Informations nutritionnelles 

Nb. de personnes : 2 

Lipides : 69.0 g 

Calories : 0

Liens